为了做好对群众身边的不正之风和腐败问题督查，拒绝校园餐问题的出现，杜绝食品安全事故，近日，淮阴商校纪委对校园餐学校食堂进行了食品安全管理专项检查。

        检查人员首先对原料的采购进行检查，食材从东湖甄选原料车上下来，到数量的清点、过秤、登记并和清单比对，每一个环节都严格要求，食材购进渠道验收由3名验收人员：学校后勤处1人、家长代表1人、仓库1人，每一个环节都认真核对，逐一清点，确保原料的安全。

        检查人员按照监督要求，还详细检查了食堂卫生、员工健康证、食品检验记录、添加剂、食品留样等台账资料和实物，对检查中发现的问题和隐患及时提出整改意见，督促食堂加强食品安全防范意识和管理的规范意识。

        学校纪委将聚焦师生关心的热点实事，紧盯校园餐安全工作，严格落实食品安全责任，把食品安全各个环节的监管精准化、常态化，切实保障全体在校师生的饮食健康安全。